แนวโน้มค่าอาหารที่ยังอยู่ในระดับสูง
🍎 ราคาอาหารกลับมาพุ่งแรง
- ราคาอาหารรวม เพิ่ม 4.6% เมื่อเทียบรายปี
- เพิ่ม 2.5% จากเดือนธันวาคม → มกราคม (ขึ้นแรงสุดในรอบ 4 ปี)
- ครั้งล่าสุดที่ขึ้นแรงใกล้เคียงคือ ม.ค. 2022 (+2.7%)
หมวดที่ดันราคาขึ้นมากที่สุด
1) ของชำ (Grocery)
- +4% รายปี | +2.3% รายเดือน
- กาแฟซื้อกลับบ้านแพงขึ้น +32 เซนต์ใน 1 ปี
- ตอนนี้กาแฟแพงกว่าก่อน 5 ปี $1.12
- ช็อกโกแลตกล่อง 250g เฉลี่ย $12.57 (+62.8% รายเดือน)
2) เนื้อสัตว์/ปลา
- +8.9% รายปี | +3.2% รายเดือน
- สเต๊กเนื้อ porterhouse/sirloin เฉลี่ย $45.48/kg (+22.9% รายปี)
3) ผักผลไม้
- +6.3% รายปี | +6.7% รายเดือน
- มะเขือเทศเฉลี่ย $5.70/kg (ลดลง 8.9% รายเดือน)
หมวดอื่น
- เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์: +4% รายปี | +2.7% รายเดือน
- อาหารร้าน/อาหารพร้อมกิน: +2.6% รายปี | +0.2% รายเดือน
- เดือนนี้เป็นครั้งแรกตั้งแต่ มิ.ย. 2025 ที่ อาหารทุกหมวดขึ้นพร้อมกัน
🍺 ค่าเหล้า บุหรี่ ค่าเช่า และไฟ
- แอลกอฮอล์: +0.3% รายปี | +0.7% รายเดือน
- บุหรี่/ยาสูบ: +5.4% รายปี | +3.4% รายเดือน
ค่าเช่า
- ค่าเช่าสัญญาเดิม: +1.2% รายปี | ทรงตัวรายเดือน
- ค่าเช่าสัญญาใหม่: +1.6% รายปี | +5.6% รายเดือน
พลังงาน
- ค่าไฟ: +11.5% รายปี | +0.3% รายเดือน
- ก๊าซ: +14.1% รายปี | -0.1% รายเดือน
- เบนซิน: -2.4% รายเดือน | -4.8% รายปี
- ดีเซล: -3.2% รายเดือน | -4.9% รายปี
- เป็นครั้งแรกตั้งแต่ มิ.ย. 2025 ที่ น้ำมันทั้งสองชนิดลดลงทั้งรายเดือนและรายปี
- เครื่องบินในประเทศ: -5.5% รายปี และรายเดือน
- เครื่องบินต่างประเทศ: +4% รายปี | -13.8% รายเดือน
ที่พัก
- ในประเทศ: +1.5% รายปี | -0.5% รายเดือน
- ต่างประเทศ: +1.4% รายปี | -10.1% รายเดือน
ราคาช็อกโกแลตในช่วงวาเลนไทน์ปีนี้ “แพงขึ้นจริง” สอดคล้องกับข้อมูลล่าสุดของ Stats NZ ที่ชี้ว่า ราคาอาหารยังเพิ่มต่อเนื่อง
🍫 ช็อกโกแลตแพงจริง ไม่ได้คิดไปเอง
- ราคาอาหารรวม +4.6% รายปี ถึง ม.ค. 2026 (จาก +4% ในเดือนก่อน)
- ราคาของชำ +4% รายปี
- ช็อกโกแลต +20.5% รายปี → เฉลี่ย $6.89 ต่อ 250g
- เป็นครั้งแรกที่ราคาเฉลี่ย เกิน $6 และใกล้ $7
- ขึ้นแรงต่อเนื่อง 3 เดือนติดแบบเลขสองหลัก
ตัวอย่างสินค้าอื่น
- Sirloin steak: +22.9% รายปี
- ขนมปังขาว: +57.9% รายปี
- กาแฟซื้อกลับบ้าน: +6.6% → เฉลี่ย $5.16/แก้ว
ทำไมช็อกโกแลตแพงขึ้น
นักเศรษฐศาสตร์ระบุว่าเกิดจากหลายปัจจัยรวมกัน:
1) วาเลนไทน์ทำให้ราคาขึ้นตามฤดูกาล ปกติราคาช็อกโกแลตมักขึ้นใน ม.ค.–ก.พ. ก่อนวาเลนไทน์
2) ราคาช็อกโกแลตโลกสูงขึ้น
- ราคาช็อกโกแลตโลกปลายปีที่แล้ว สูงกว่าราคากาโก้เมื่อ 2 ปีก่อน ~37%
- ต้นทุนโลกส่งผ่านเข้าระบบช้า แต่เริ่มสะท้อนในราคาขาย NZ
3) การปรับราคาของผู้ผลิต
- มีการปรับราคาสินค้าในตลาดช่วงหลัง (รวมถึงแบรนด์ใหญ่)
- โปรโมชั่น/ส่วนลดมีผลต่อราคาเฉลี่ย
อีกมุมมองจากนักเศรษฐศาสตร์
บางฝ่ายมองว่า วาเลนไทน์ไม่ใช่ตัวหลัก เพราะ:
- ช็อกโกแลตมักลดราคาแรงช่วง พ.ย.–ธ.ค. (คริสต์มาส)
- พอหมดโปรใน ม.ค. ราคาจึงดู “เด้งขึ้น”
- จากนั้นมักลดอีกครั้งใน ก.พ.
ช็อกโกแลตและของหวานเป็นหนึ่งในสินค้าที่ราคาขึ้นชัดในช่วงต้นปี ปัจจัยหลักมาจาก ต้นทุนโลก + ฤดูกาล + การปรับราคาในตลาด สอดคล้องกับแนวโน้มค่าอาหารที่ยังอยู่ในระดับสูงในนิวซีแลนด์
